Peixe chermoula na airfryer

Name: Peixe chermoula na airfryer
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: africanas
Ingredients: 800 g Filé de pescada; 1/2 xícara Salsa picada; 1 punhado Coentro fresco; 3 dentes Alho; 3 colheres de sopa Suco de limão; 1 colher de sopa Azeite de oliva extra virgem; 1 colher de chá Cominho em pó; 1 colher de chá Páprica doce; a gosto Sal

Peixe à moda marroquina coberto com chermoula, um tempero verde de ervas, alho, limão e especiarias, assado na airfryer. Rica em proteína e rápida.

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Revisão editorial com checagem de fontes em 27/10/2026Atualizado em 27/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta

Preparo

15 min

Total

30 min

Rendimento

porções

Por porção

~250 kcal

estimativa, TACO

Ingredientes

4 porções

Filé de pescada800 g · 800 g
Salsa picada1/2 xícara · 30 g
Coentro fresco1 punhado · 5 g
Alho3 dentes · 9 g
Suco de limão3 colheres de sopa · 45 g
Azeite de oliva extra virgem1 colher de sopa · 13 g
Cominho em pó1 colher de chá · 2 g
Páprica doce1 colher de chá · 3 g
Sala gosto

Substituições

Pescada por merluza ou tilápia.
Coentro por mais salsa.

Contém: peixe.

Modo de preparo

1
Bata ou pique bem a salsa, o coentro e o alho com o suco de limão, o azeite, o cominho, a páprica e o sal.
2
Espalhe a chermoula sobre a pescada e deixe 10 minutos.
3
Asse na airfryer preaquecida a 200 °C por 10 a 12 minutos, sem virar.

Estimativa nutricional por porção

fonte: TACO (NEPA/Unicamp)

250
kcal: 33,9 g
proteína: 1,8 g
carboidrato: 11,3 g
gordura: 0,2 g
fibra

Estimativa calculada a partir das gramas de cada ingrediente na TACO, 4ª edição. Varia com marca, tamanho e modo de preparo. Água, sal e temperos em pequena quantidade não entram na conta.

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