Vitamina de mamão com aveia sem açúcar
Vitamina cremosa de mamão papaia batido com iogurte natural, aveia em flocos e gelo, sem açúcar. O mamão maduro dá a doçura.
Ingredientes
- Mamão papaia maduro1 unidade pequena · 250 g
- Iogurte natural1 pote · 170 g
- Aveia em flocos2 colheres de sopa · 20 g
- Gelo4 cubos
Substituições
- Iogurte por água de coco: vitamina mais leve e sem lactose.
- Mamão por manga: mais doce e mais encorpada.
- Aveia por linhaça: vitamina mais grossa.
Contém: glúten, leite.
Modo de preparo
- 1
Corte o mamão ao meio, retire as sementes e pegue a polpa com uma colher.
- 2
Bata o mamão, o iogurte, a aveia e o gelo no liquidificador por 1 minuto.
- 3
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Estimativa nutricional por porção
fonte: TACO (NEPA/Unicamp)- 133
- kcal
- 5,5 g
- proteína
- 21,3 g
- carboidrato
- 3,5 g
- gordura
- 2,2 g
- fibra
Estimativa calculada a partir das gramas de cada ingrediente na TACO, 4ª edição. Varia com marca, tamanho e modo de preparo. Água, sal e temperos em pequena quantidade não entram na conta.
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Dicas
- Mamão bem maduro dispensa qualquer adoçante.
- Para ficar mais grossa, congele o mamão em cubos antes.
Como conservar
Beba na hora. Batida, separa em poucas horas na geladeira.
Perguntas frequentes
Pode bater a vitamina com leite?
Pode. Leite deixa mais líquida; iogurte deixa mais cremosa.
Aveia na vitamina fica granulada?
Bata por 1 minuto inteiro. Se preferir lisa, use farinha de aveia.
Mamão com iogurte combina?
Combina e é um dos pares mais comuns de vitamina no Brasil.
Origem e fontes
Brasil, vitamina de fruta do café da manhã caseiro.
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/Unicamp. Conferida em 27/10/2026.
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